TTarifler

Elmalı Tart

Elmalı Tart Tarifi:

Malzemeler:

  • 125 gram tereyağı veya margarin
  • Yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı dolusu nişasta (mısır nişastası)
  • 2 su bardağı Büyük Hekimoğulları Safir Un
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı pudra şekeri

İç Malzemeler:

  • 3-4 adet elma
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • Yarım çay bardağı şeker

Yapılışı:

Öncelikle elmaları soyup, rendeleyelim. Tencereye koyup üzerine tarçın ve şekeri ekleyin. Suyunu çekene kadar pişirin ve soğumasını bekleyin. Kurabiye hamuru için un, nişasta ve kabartma tozu harici diğer malzemeleri yoğurun. Sonra kalan malzemeleri de kontröllü bir şekilde ekleyip, yoğurun. İstediğimiz şekli verin. İster tart, ister kurabiye. 1700'lik fırında pişirin. Pudra şekeri ile servis edin.